resep opor ayam enak Can Be Fun For Anyone
resep opor ayam enak Can Be Fun For Anyone
Blog Article
Cara membuat hidangan ini sebenarnya cukup mudah, bahan dan bumbu opor ayam kuning ini juga cukup serderhana, yakni terdiri dari bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, kunyit, merica jinten dan jahe yang kemudian dihaluskan dan di tumis hingga matang bersama lengkuas, serai dan daun salam.
Selain membelinya, Anda bisa mencoba sendiri resep opor ayam di rumah. Pasalnya, hidangan ini termasuk mudah dibuat dan bahannya pun mudah didapat.
Resep Opor Ayam dan Pelengkapnya Opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan bumbu khas seperti kelapa parut, bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Opor ayam biasanya disajikan pada…
Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the finest YouTube knowledge and our newest options. Find out more
Kalau kamu pecinta masak memasak, khususnya makanan Indonesia, tentunya kamu pasti tahu Rudy Choirudin, ya. Beliau selalu berbagi berbagai resep masakan nusantara yang cenderung mudah dan praktis untuk dibuat. Tidak terkecuali resep opor ayam.
Biasanya yang disajikan memang masakan khas dengan nilai filosofis tersendiri. Misalnya ketupat yang berarti ngaku lepat alias mengakui kesalahan.
Baik saat disantap sendirian ataupun bersama orang-orang tersayang. Kandungan gizi di dalam ayam kampung juga menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh.
Masak ayam dengan santan encer dan bumbunya setelah lunak, tambahkan santan kental dan masak hingga agak kental.
Masukkan santan instan dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga matang. Matikan kompor.
Jika biasanya opor ayam dihidangkan dengan siraman kuah kuningnya yang khas, kuliner opor ayam asal Jawa ini sedikit berbeda. Opor ayam ini berkuah putih karena dimasak tanpa memakai kunyit.
• Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum dan matang
Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam santan kuning menjadi favorit banyak orang. Berikut Dapur Renyah adalah resep opor ayam santan kuning yang bisa kamu coba di rumah.
Masak hingga daging menjadi empuk dan matang dengan merata. Aduk perlahan-lahan agar dasar wajan tidak hangus.
Tuangkan air secukupnya lalu masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan aduk hingga merata. Masak dengan api sedang sampai tekstur ayam melunak serta air menyusut.